Машина тестомесильная с Z-образными лопастями применяется на хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах, цехах общего питания и т.д. Тестомесильная машина предназначена для замеса:
пшеничного и ржаного теста;
крутого бараночного теста (баранки, сушки, бублики и т.п.);
пельменного теста;
кондитерских изделий и кондитерских масс, для производства пряников, печенья и т.п.;
мясных полуфабрикатов для производства пиццы, пельменей, чебуреков, вареников и т.п.
Модель: МТ-150ZL МТ-150ZL(Н) МТ-150ZL(П) МТ-150ZL(НП)
Производительность по тесту для сушек, кг/ч: 350;
Масса одного замеса по тесту для сушек, кг: 100;
Масса одного замеса по тесту для пельменей, кг: 75;
Максимальный угол поворота корыта, не более град: 100;
Частота вращения месильных валов, об/мин: 30;
Мощность привода месильных валов, кВт : 3;
Мощность привода поворота корыта, кВт: 1,1;
Объем корыта, м³ (л) 0,15 (150)
Раздел: БИЗНЕС/ОПТОВЫЕ ПРОДАЖИ - Металл, оборудование, сырье и материалы
Добавлено: 10 Апреля 2014 13:42; 439 просмотров
|
ММК ГРУП (Новосибирск)